月うさぎのfavorites

くさっぱらまつり2008

今年もお楽しみ「くさっぱらまつり」に出店しました。

もちろん、山形直送の玉こんにゃくと月うさぎ特製のクルミ入りバナナバウンドケーキです。


今年もMさんの雑貨＆お汁粉屋さんとお隣で出店。
あらたに、お友達の「てづくりお香」のお店もご一緒に。
↓こんな匂い袋やお香等のグッズを販売


そして、Aちゃんのお友達でイラスト描きのMちゃんは
ポストカードや絵を販売。
これは私がゲットした小さな色紙2枚。

似顔絵描きがブレイクして大忙しでした！

定番、本部のカリンバー。


今年もいろいろ食べました。
タイカレー、モツ煮、ブラジルの豆料理、インドネシア焼きそば、ペリメニ、餃子、クレープなどなど。
変わった食べ物がいろいろ。


若いカップルが、かわいいフェルトの小物を手作りで販売してました。

ゲットしたのは、ポーチとバクのストラップ


そしてこんな来年の手帖も。


100円の松茸！！！！！

驚きの松茸！
ティッシュで出来てます～。造形教室のお子様たち作。

もちろん、売り切れ閉店後は、タカダバーで遅くまで盛り上がりました～♪
また、来年出店します！

手作りピザ

ホームベーカリーを使って、生地からピザを作ってみました。
これが案外簡単で美味しい◎

ホームベーカリーの本のレシピですが。
強力粉　　280ｇ
バター　　14ｇ
砂糖　　　大スプーン1
スキムミルク　大スプーン1
塩　　　　小スプーン1
水　　　　180ｍｌ
ドライイースト　　小スプーン1

材料をケースに入れ、本体にセット。
ピザ生地を選択してスイッチＯＮ。

出来上がりは４５分後。

出来上がったら、取り出してスケッパーで二つに分割して丸め、
ふきんをかけて２０分ほど休ませます。


クッキングシートにのせ、まあるくのばして、フォークで穴をあけます。
ピザソースをのせ、具材をのせて、２００度のオーブンで１５分焼いてできあがりです。


今回は生地を２回つくって、４枚のピザを焼きました。
じゃがいもとツナ。
アンチョビとトマト。
ソーセージと野菜。
トマトとモッツァレラに生ハムをルッコラをトッピング。

宅配ピザ１枚分の値段で軽く４枚作れます！
もう手作りするしかありませんね＾＾）

体験教室

横浜にあるにっこう生活館で行われた、
練上げ磁器の体験教室に行ってきました。

中国から伝わったというこの技法。
日本では先生の草場さんご夫婦以外には、ほとんどやっていらっしゃる方はいないそう。
なにしろ、とても手間と時間のかかる作業なのです。

まずは、顔料で色づけされた生地を何色か選んでまとめて練上げ、
金太郎飴のようにカットします。

今回は茶碗サイズのボウルを作ることにしました。
元の白い生地を広げたところに、はめ込みたいパーツの大きさに生地をくりぬき、
色のパーツを埋めていきます。

湿ったガーゼをあてて、棒でたたきのばします。

ガーゼをとるとこんな感じで、隙間なくぴったりパーツが入っています。

自分の作業はここまでで、あとは先生が型にはめて形にしてくださいました。

でき上がりはこんなかたち。

これから、釉薬をぬって焼いて完成します。
出来上がりは２ヶ月後。

ちなみにこちらは玻璃さんの作品。
大胆なパーツに、だいじょうぶかな~と周りの人が心配してましたが、
出来上がってみるととってもいい感じ。


２時間ほどの体験でしたが、すっかりはまってしまいました。
また機会があったら作ってみたいです。

先生の作品です。
表も裏もまったく同じ柄。

ブルーベーリージャム

ブルーベリー摘みのお土産で、大量のブルベリーが！



早速、ジャムを作ってみることにしました。
ブルーベリーを量って見たら500ｇあったので、
お砂糖はブルーベリーの40～50％量、250ｇぐらい。
お鍋に、ブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁1/2を入れて、弱火にかけます。



ヘラでかき混ぜること約２０分。
水分が出てくるので、あくをとって、とろみがつくまで煮詰めます。



赤ワインを大2ぐらい加えて、少し煮詰めたら出来上がりです！



ジャムの瓶、３個分ぐらい作れました。
試食したい人は早く遊びにきてね～♪

新しい仲間

すっかりご無沙汰のガーデニング。
そろそろ、野菜の苗を植えようかと検討中。

植えるのが遅かったチューリップの球根が、やっと花を咲かせました。


新しい仲間「ギンギアナム」
原産地はオーストラリアのランです。
とっても甘い香りがします。

寒さにも強く、栽培しやすいとあるけど。。。。。
来年も花をつけるか心配（-＿-；）


今、一番元気なビオラたち♪


気づいたら、カロライナジャスミンも咲いていた！